Inleiding

In deze opdracht ga je meer leren over bacteriën. We beginnen met kennis te maken met Pasteur, een groot onderzoeker in de microbiologie. De opdracht bestaat uit 2 onderdelen: een powerpoint presentatie over bacteriën (leefwijze, bestrijding etc.) en een poster over een door jezelf opgezet practicum met bacteriën.

In de tijd van Pasteur kende men nog geen bacteriën. Men had het dus uitsluitend over planten en dieren en zelfs de discussie over de generatio spontanea was nog niet besloten. Vraag maar aan je docent ANW waar dat over ging.

Bacteriën en andere micro organismen bestaan. Je moet echter niet denken dat ze allemaal slecht zijn en dat je dus van al die bacteriën alleen maar ziek kunt worden. Bacteriën beslaan een grote gevarieerde groep organismen, die zowel in aantal als verscheidenheid van habitat, zeer succesvolle levensvormen omvat. In de natuur zijn bacteriën belangrijk in de stikstof- en koolstofkringlopen. Sommigen zijn bruikbaar bij industriële processen, vooral in de voedselindustrie. Er zijn bacteriën die zuurstof nodig hebben en er zijn er die geen zuurstof nodig hebben, er zijn er zelfs die in beide milieus kunnen overleven, bovendien zijn er bacteriën die ons helpen om olie af te breken.